[食]偷斤減兩？多家飲料700c.c. 實不足

[supercall]

偷斤減兩？多家飲料700c.c.　實不足

手搖飲料連鎖茶店滿街是，但不曉得是不是景氣差，業者也神不知鬼不覺的偷工減料。消保官稽查了5家連鎖知名的飲料店，
發現號稱大杯750c.c.的，只有700c.c.，說是700c.c.的，也只有650，容量不足，恐怕有欺騙消費者的嫌疑。


超大size，滿滿一杯，這連鎖茶店賣的飲料，份量恐怕沒你想的那麼多。記者：「大中小容量各是多少？」
飲料店店員：「750、500 跟360。」

怎麼會這樣，和稽查結果可是有出入，消保官跑遍5家知名飲料店，針對大杯的容量做測量，這一倒，見真章。
北縣消保官周繼雄：「這不到700c.c.，說有750，差了將近100c.c.，這差了快100c.c.，因為一格刻度是50c.c.，
這一杯有加冰塊，這也是差了50c.c.，只有650c.c.左右。」

通通不及格，包括清心福全號稱750C.C.，量出來只有700；五十嵐說有700c.c.，實際上也不足。
另外三家像COMEBUY、薡茶和休閒小站，700c.c.大杯也不到650，落差最大有90c.c.，差這麼多，都把消費者當冤大頭嗎？
周繼雄：「份量不足，所以給付是不完全的，如果給付不完全，依據民法的規定，我可以要求你做補正，或要求你加到我的份量足。」

雖然如此，真的會去要求店家補足或退費的消費者，恐怕在少數，但這偷斤減兩的作為，恐怕有欺騙的嫌疑。


套句廣告用語，沒事多喝水 多喝水就沒事！還是多喝水最好，省錢又健康


手搖飲料店　遭踢爆容量大縮水

受歡迎的手搖飲料店，遭民眾踢爆大杯裝的容量其實明顯縮水，有的店家只裝到600cc，
跟原本的大杯750cc裝整整差了150cc，有些店家則是少了50cc，倒出冰塊後，大杯飲料的份量瞬間變成中杯。
不過針對縮水問題，店家卻辯稱，如果裝太滿，會沒辦法封住杯口。

飲料拿到手，大杯的看起來份量十足，店家宣稱這裡頭足足有750cc，但實際來量一量，滿滿一杯竟然只有600cc，
跟原本宣稱的750cc裝整整少了150cc，怎麼回事啊？

清ｘｘｘ飲料店家老闆解釋，手搖飲料有泡沫，所以刮掉泡沫後數量自然減少，不過就算裡頭改裝沒有泡沫的自來水，仔細看，
加一加也不到大杯的量。大杯容量裝不滿就算了，再看看總是加了超多份量的冰塊，一但冰塊拿掉後，
發現實際內容物只有中杯500cc的量。

連鎖飲料店容量不實的，還有五十ｘ，號稱大杯有700cc裝，不過倒出來卻只有680cc；橘ｘｘ飲料同樣容量縮水，
大杯裝僅加滿到650cc。(新聞來源：東森新聞記者薛宇珊、徐文彥)

[supercall]

抽驗市售茶飲 多家知名店不合格

〔記者何玉華／北縣報導〕

台北縣衛生局抽驗市售茶飲一般衛生標準不合格率達36.6％，多家知名連鎖店茶飲生菌數、大腸桿菌群超過標準，最高竟達24倍；衛生局認為，業者應該加強人員訓練及盛具衛生，找出真正原因。

不合格率36.6%

衛生局藥物食品管理科長王淑芬說，含冰塊飲料的生菌數標準是每毫升10萬以下、大腸桿菌陰性與大腸桿菌群每毫升100以下；不含冰塊飲料生菌數標準是每毫升1萬以下、大腸桿菌陰性、大腸桿菌群每毫升10以下，衛生局共抽驗30件產品，不合格產品有11件。

不合格的包括清心福全、50嵐、85度C，其中85度C竹圍店的紅茶，加冰塊的生菌數超過25萬，超標1.5倍；不加冰塊生菌數也超過25萬，超標24倍。

85度C竹圍店陳姓店長說，店裡的紅茶煮好後都會加冰塊稀釋，衛生局抽驗當天，因為工作人員誤解，提供的是經過稀釋的紅茶，導致生菌數超高，上週五接獲公文後，總公司已經派人督導製程、更換濾心。

王淑芬說，檢視這次抽驗結果，像85度C竹圍店之前抽驗過冰沙、咖啡、奶茶全都合格，這次紅茶卻不合格，而清心福全瑞芳店綠茶生菌數超過標準，但含冰塊綠茶卻合格，研判是商品製程有瑕疵，包括不同的人員、盛具都可能是問題所在。

複驗不合格將受罰

衛生局已要求業者限期改善，複驗仍不合格將罰款3萬元至15萬元，並複查至合格為止。

[supercall]

沙拉吧好髒! 你吃下什麼"好料"?

吃生菜沙拉，大家都以為很健康，但你可能吃下一大堆細菌！台北縣衛生局，抽查了十家連鎖牛排餐廳沙拉吧，竟然有一半的生菜沙拉，生菌數超標二點五倍，包括貴族世家的汐止、板橋店，聖保羅以及威仕頓牛排店都不合格，衛生局懷疑是餐檯不乾淨，在機上生菜長時間暴露在外，我們就來看看，什麼情況下，沙拉吧為什麼毀成為細菌的溫床。

開放式的沙拉吧，各式各樣的菜色，任君選擇，看起來乾淨又新鮮的生菜食材，但真的乾淨嗎？接下來這些畫面，就可以知道為什麼沙拉吧的不合格率會那麼高。看看這名服務人員直接用手在大盤子上抹來抹去，旁邊堆的高高的生菜正準備要往裡頭放。更換食材沒戴口罩沒戴手套，手裡有多少細菌，誰也不知道，當然問題不會只出在業者身上，最常見的情況是這樣，吧台前邊夾菜邊講話，口沫橫飛，而看到了嗎。這些生菜沒有加蓋，口水、灰塵都可能落在生菜表面，接下來不專心的結果會是這樣。食材沒拿好，直接掉在地上，有人竟然直接用手撿起來再放回去，然後下一步就送進別人的嘴裡。夾子不夠怎麼辦？直接用手拿最快，拿一塊碰兩塊，你還敢吃嗎？這樣的生菜沙拉，吃下的同時也吃下數也數不清的細菌，超標的生菌、大腸桿菌，輕則拉肚子，嚴重可是會引發敗血症。

[supercall]

油飯防腐劑超量 大賣場急下架

台中市衛生局抽檢大賣場的盒裝油飯，驗出超量的防腐劑，雖然目前大賣場緊急把問題油飯下架，但已經有不少防腐劑過量的油飯被吃下肚。大賣場裡的盒裝油飯，只要加熱就可以吃、非常方便，但是台中衛生局一抽查，卻驗出防腐用的已二烯酸值為0.9PPM，它的標準值是0，明顯超標。

油飯已經下架，但是這油飯從哪來，從外包裝上頭印製的加工廠，我們找到位在台北縣板橋的這棟三層樓建築物，二、三樓是辦公室，一樓是加工廠，他們才剛出完貨，架上都空空的，工廠副理表示，他們只是大賣場的供應商、油飯製作工廠的代銷商，換句話說，包裝好的油飯從工廠送來，他們沒再加工，只貼上標籤就送到大賣場。

與油飯工廠已經合作5、6年，上次衛生局抽驗糯米腸過關，這次，相同材料的油飯卻沒過關，他們將會同油飯製作工廠代表，在四月八日向衛生局到案說明，至於這含超標防腐劑的油飯，恐怕已經有不少民眾吃下肚。

[supercall]

700c.c.至少折1元！　自帶杯強制優惠

天氣熱，冷飲店生意好得不得了，街上幾乎人手一杯，可是喝完後的杯子怎麼辦呢？環保署統計，台灣去年就用掉15億個外帶杯，數字實在驚人，因此從明年元月開始，打算強制推行外帶飲料杯減量，除了速食店或便利超商，主要鎖定市面上的連鎖飲料店，民眾自己帶杯子去裝，一定要有優惠，不是中杯升級大杯，就是要有現金回饋。

飲料業者：「鮮奶紅加珍珠，好，這個要用自己帶的杯子嗎？」顧客：「對。」飲料業者：「這樣的話是38元。」TVBS記者王博麟：「 那原來呢？」飲料業者：「原本是40元。」TVBS記者王博麟：「現在已經有店家，推出拿隨身杯可以折價的活動，不過明年1月1日開始，環保署將把這項規定強制上路。」

街頭走3步，就是一家冷飲店，尤其天氣熱，訂單多，店家忙著裝杯，台灣民眾一年就這樣用掉15億個免洗杯，可怎麼得了，環保署推新制，打算明年開始，自己帶杯子買飲料，700c.c.以下至少折1元，以上至少折2元。

不然，就是要提供消費者集點，集滿10點，可換30元商品或升級大杯，市面上已經有業者提前開始，只可惜效果普普，自己帶杯子來裝飲料的，一天不到10個人。

記者：「自己拿杯子來，有比較便宜嗎？」飲料業者：「沒有耶。」記者：「沒有比較便宜？」飲料業者：「對，我們沒有這項服務哦。」不過，也有業者還在觀望，就算自己帶杯子去裝，照算原價，或是像這個連鎖店家，還規定必須要用他們賣的環保杯才有優惠。

環保署研議，如果業者不配合減量，將強制業者回收空杯，2個換1元，不然就要罰6至30萬，未來，速食店、便利超商、咖啡店都在適用範圍，希望一年可以省下2到3億個外帶杯。


外帶飲料杯源頭減量 明年實施

〔記者劉力仁、黃文鍠／綜合報導〕台灣每年消耗十五億個用完即丟的「一次用」飲料杯，成為環境嚴重負擔。環保署昨日宣布，明年元旦起全面實施源頭減量措施，店家需強制二選一，第一種是自備環保杯的消費者可享優惠，第二種是每二個飲料空杯可兌換一元，不配合業者將依廢棄物清理法罰六至三十萬元，預計第一年可減量三成、約四點五億個飲料杯。

目前已有近四十個品牌、一萬一千家門市，超過七成業者願意配合。便利超商四大體系統一、全家、萊爾富、ＯＫ承諾全力配合；咖啡業者星巴克、西雅圖、怡客、伯朗咖啡、三皇三家、金礦咖啡；速食業者麥當勞、肯德基、漢堡王、摩斯漢堡；大多數飲料業者也都願意加入。

連鎖飲料業者五十嵐則表示，公司並未使用保麗龍杯，沒有回收問題；加盟體系，由各區自行管理，南區已經開始實施民眾自備環保杯可折價措施，具體做法是大杯量（七百五十ＣＣ）折價二元，中杯量（五百ＣＣ）折價一元。

清心福全企業集團執行長戴文雄表示，公司目前在各營運點都提供保麗龍回收服務，減少污染；也推出容量七百五十ＣＣ的「優加杯」，每次購買時，可折價二元。不過這種僅針對特定環保杯才降價的方式，恐不被環保署接受。

環保署廢管處長王俊淵表示，「廢一次用外帶飲料杯回收獎勵金數額及實施方式」草案強制規範，對於自備環保杯的消費者，提出現金回饋、集點優惠、飲料加量三種建議方案。現金回饋為購買飲料七百ＣＣ以上，每杯至少折價二元，以下至少折價一元。

集點優惠為購買一杯飲料集一點，集滿十點可兌換或折抵至少三十元的店內商品；飲料加量部分，消費者以中杯價格購得大杯飲料，中杯與大杯價差至少二元。

特定環保杯才優惠 官方不接受

環保署廢管處科長許智倫表示，業者只能提出比環保署建議方式更優惠的方案，有飲料店將推出自己品牌的環保杯，消費者用該款環保杯，才能享有優惠，另外再賺一筆環保杯費用，環保署不接受這種方式，將依法退回業者減量計畫。